冬がそこまで来ています!

最近ここニューメキシコでは朝方雨が降って本格的に冷え込む日が続いています。
10月はこんな日が続き、11月に入るといよいよ雪が降るんだそうです。
もうこちらでは朝晩はすっかり暖かなジャケットのお世話になっています。
つい最近までの肌を刺すような日差しから打って変わって、この寒さ!
ここの人たちはニューメキシコには秋がなくいきなり冬が訪れると言います。
さて、インディアン達の冬支度も始まっています。
各自木を切って薪を用意したり、馬の為に干草を蓄えたり!
日本では電気、石油やガスが一般的な暖のとり方ですが、ネイティブ達は今も薪の暖炉を愛用しています。
さて、このシーズン限定でやる事がもう一つ!
“松の実拾い”です。
日本のぎんなん拾いと一緒なのでしょう。
週末になると森のあちこちにトラックがチラホラ、家族揃って松の実拾いをしてる家族をみかけます。

お父さんが木に登って揺らし、子供達が一生懸命拾う姿はなんだかのほほんとしています。
こちらが“ピニョン”と呼ばれる松の実です。

塩と一緒に焦げない様に炒ります。しばらくするとポップコーンのように弾けだしたら出来上がりの合図です。
最近はスーパーに並ぶ果物や野菜もすっかり変わってきました。
山盛りのりんごに大きなパンプキン!
収穫祭が近づいています。